Sukces polskiej kuchni
czytaj atykuł
w 268 e-wydaniu
Polska kuchnia jest bardzo ceniona i coraz popularniejsza na Wyspach, nie tylko wśród naszych rodaków.
Polskie delikatesy, polskie półki w supermarketach, ale przede wszystkim serwujące polskie dania restauracje, robią furorę. Według dziennika „The Guardian” Anglicy nie od razu przekonali się do naszego jedzenia. Również polska gastronomia w UK przeszła swoistą ewolucję. Jedna z najstarszych i najbardziej znanych w Londynie polskich restauracji „Daquise” w South Kensington przez 63 lata straszyła wyszczerbionymi naczyniami, żółtymi obdrapanymi ścianami, plastikowymi kwiatami i ceratami na stołach. Mnisia prostota miała jednak swój urok. W „Daquise” jadał pierogi Roman Polański, kiedy w Londynie kręcił „Wstręt”. Tutaj ponoć spotykali się szpiedzy w okresie zimnej wojny. Kultowa restauracja zmieniła właściciela. Warszawscy restauratorzy - Bracia Gessler - chcą zamienić „Daquise” w „fine dining”. Według krytyków polskie restauracje przeżywają obecnie swój renesans. Brytyjczycy zakochali się prostym jedzeniu z chłopskim rodowodem. Żurek, bigos, pierogi, golonka, barszcz czerwony i śledzie w różnej postaci to najchętniej zamawiane dania. W polskich sklepach można spotkać Anglików szukających składników na bigos z przepisem ściągniętym z internetu. Jay Rayner, czołowy krytyk kulinarny „Guardiana” chwali kuchnię znad Wisły, za prostotę, organiczność, niebanalne łączenie smaków i tradycjonalizm. Z całą pewnością mamy do zaoferowania dużo więcej niż „fish & chips”.
Tagi: kuchnia, Polska, dania, przysmaki, Wielka Brytania
01-03-2013 20:50 lewy prosty
K***a, jaka sława polskiego jedzenia!? Może to nawet smaczne,ale nic w tym wartości odżywczych,kluchy,wyczyszczona mąka,mięcho i wszystko smażone. Jeszcze tak trochę a dogonimy Wyspy, zero wartości odżywczych.
Czytelnia
Budzący w Polsce wiele emocji niemiecki serial „Nasze matki, nasi ojcowie” przedstawiający żołnierzy AK jako antysemitów otrzymał prestiżową nagrodę Bayerischer Fernsehpreis.
Polak i Czech woleli życie w publicznej toalecie od powrotu do rodzinnego kraju. Ich sytuacja materialno – prawna nie pozwala na zwrócenie się o pomoc do brytyjskich władz.
Imigranci z krajów Europy Wschodniej nie przyczyniają się do wzrostu przestępczości w Wielkiej Brytanii. Ugodowość Polaków została zauważona przez brytyjskich badaczy.
W hrabstwie Kumbria w Wielkiej Brytanii, gdzie odbywały się wybory samorządowe, na ulicach pojawiły się ulotki z antypolskimi hasłami, których autorem była nacjonalistyczna Brytyjska Partia Narodowa (BNP).
Centrum Badań nad Zagładą Żydów w Polsce potępiło plany postawienia pomnika polskich bohaterów w centrum byłego getta żydowskiego, twierdząc że będzie to naruszało pamięć pomordowanych tam Żydów.
Według najnowszych badań jeden na trzech Polaków deklaruje chęć pracy poza granicami swojego kraju, a 300 tysięcy naszych rodaków może wyemigrować z Polski jeszcze w tym roku.
REKLAMA
© Fortis Media Limited 2004-2013
Użytkownicy strony polishexpress.co.uk nie mogą wykorzystywać tekstów do celów komercyjnych bez wiedzy i pozwolenia Redakcji tygodnika Polish Express. Kopiowanie, redagowanie i wykorzystywanie w innych celach publikowanych tu tekstów wymaga indywidualnej zgody Redakcji. Kontakt do redakcji: internet@polishexpress.co.uk.
3.26 zł
4.2 zł
4.91 zł
Strefa.co.uk
Panorama
Discover Poland
Polacy.co.uk
PolskaPlusTV
Portal iLondyn.co.uk
